フライパン

デバイヤーの鉄フライパン24cmを、買いました。

この袋が、好きな人は惹かれるらしい。

かわいいね。

鉄フライパンを買った理由は、テフロンの使い捨てに疑問を持ったから。

まだテフロンのフライパンはあるので、使い分けていきますが、

（トマトとか酸のあるものは油膜が剥がれるらしいので）

長く使えるものが欲しかったからです。

あと自分で育てていくっていうのも惹かれた。

パスタをよく作るのでアルミも欲しかったけれど今回は保留。

それしか使えないのも悩みどころなので。

とりあえず油慣らし。

私が買ったものは焼き込みいらずなのでらくちん。

1、沸騰したお湯で洗う。

2、火にかけて水分を飛ばす。

3、油を1cmほどひき5分火にかける。

4、油を取りキッチンペーパーでふいて終了。

油をひき火にかけてるところ。

こげなのかな？蜜蝋が剥がれてるのかな？

すべての工程を終えたあとのフライパン。

色がつきました。

使い続けていくうちに色がついて黒っぽくなるそうですね。

手入れも洗剤使わなくていいし、お湯でがしがし洗うだけなのでテフロンより楽かな？

これから頑張って育てていきます( ´ ▽ ` )ﾉ

今日のたんごくん

おっちゃんがおりますね。

王子なのになー！

de BUYER フライパン 24cm 5610.24